新たな趣味を探しているけど、何を始めればいいかわからないそこのあなた！！
コーヒードリップをおすすめします！
どのような人におすすめ？
- 日々のルーティンになり、「よし、やるか！」というメンタルを作れる。
- 自分に合う最高の一杯を研究できる。
- 優雅な時間を過ごすことができる。
上記の理由から
「大人な時間を楽しむ優雅な趣味を探している」
という方に、とてもおすすめです！
コーヒードリップのおもしろさ
何といっても自分に好みのコーヒーを研究できることだと思います。
例えば、同じコーヒー豆だとしても
ドリップする際のお湯を2℃変えるだけで味が変化します。
このように、1℃単位で温度調整できる電気ポットを購入して楽しんでいます。
おすすめの始め方
“豆”か”粉”によって必要な道具数が変わりますが
せっかくドリップを始めるのであれば“豆”をおすすめします！
豆
コーヒー豆を購入し、自分で挽くためコーヒーミルが必要。最初は￥3000ほどで良いものを買えます。
メリット…挽き方を毎回選べるため、より自分好みにできる。日持ちする(開封後1ヶ月ほど)
デメリット…コーヒーミルの購入代と、掃除の手間がかかる。
粉
粉の状態で購入したり、豆をお店でまとめて挽いてもらう。
メリット…挽く手間がなく、コーヒーミルの掃除などの手間もない。
デメリット…とにかく日持ちしない(開封後1週間ほど)。
揃えるべき道具
- ドリップポット
- サーバー
- ドリッパー
- スケール（計量器）
- フィルター
- ミル
- 温度計
上記7点は、個人的に必須だとおもいます。
※ドリップポット+温度計を温度調整機能付きケトルにすると便利。
こちらが私が使用している道具ですが、こだわった結果￥20000弱かかっていますが
安く抑えた場合、￥3000ほどの初期投資でも問題なく始めることは可能です！
豆はどこで買う？
ここで買うのがおすすめ！と言いたいところですが…
私自身、コーヒードリップを始めて1年ほどなので
ネットショップやカルディなどの豆を買いながら少しづつ勉強しているところです…
ただ、よくネットなどに書かれているのは
100gあたり￥600前後の豆が、良い豆という情報をどこかで見たので
そこも意識しながら、さまざまな種類の豆を買い勉強しています。
好みのコーヒーを抽出する方法
コーヒードリップは様々な要因によって、コーヒーの味が変化しますが
自分で調整することができる要因は
- お湯の温度
- 豆を挽く細かさ
- お湯の量
- お湯の入れ方(時間など)
だと感じています。
たとえ同じ豆でも上記の要因を変えることによって
豆の良さを最大に引き出したり
高い豆もチープなコーヒーにしてしまったり…
それこそが、この趣味の醍醐味です。
おすすめドリップ方法
こちらのドリップ方法を完コピしながら
先ほど挙げた要素(温度など)を変えてみて
コーヒードリップの基本を体感していくことをおすすめします！
終わりに
ぜひ、コーヒードリップを趣味として始めてみてはいかがでしょうか！
最初は低予算で始めたあとに、もしハマったらぜひ道具にもこだわってみてください！
いつの間にか、コーヒーミル収集が趣味になっているかも？？？（笑）
これからも多趣味を活かしてさまざまな趣味を紹介・挑戦していくので
あなたに合う趣味を見つけてみてください！
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